신종철 주방장 뷔페 위치 가격 대표메뉴 예약방법 할인혜택
신종철 셰프의 요리 철학과 경력
신종철 주방장은 "뷔페의 신"이라는 별칭으로 잘 알려져 있습니다. 그는 엄격한 품질 관리와 재료 선택으로 유명하며, 후배들에게 "Mr. 다시해"라는 별명을 얻을 정도로 완벽주의적 요리 철학을 고수합니다.
신종철 셰프의 경력:
- 1970년 제주 출생
- 제주 신라호텔 주방장(1994년)
- 서울 신라호텔 책임 주방장(2009년)
- JW 메리어트 호텔 총 주방장(2015~2020년)
- 호반 호텔&리조트 F&B 운영 총괄 상무(2020~2022년)
- 현재 앰배서더 서울 풀만 호텔 총 주방장(2022년~)
뷔페 더 킹스의 역사와 특징
신종철 더 킹스는 1975년부터 운영된 서울 최초의 호텔 뷔페 레스토랑으로, 고급스러운 분위기와 다양한 메뉴로 많은 사랑을 받고 있습니다. 신종철 셰프는 뛰어난 요리 실력으로 유명하며, 그의 요리는 항상 신선한 재료와 정성을 담아 만들어집니다.
뷔페 더 킹스는 신선한 해산물과 다양한 요리로 유명합니다. 특히, 해산물 코너는 신선한 조개류와 다양한 생선 요리로 가득 차 있어 고객들에게 특별한 미식 경험을 제공합니다. 매일 다른 메뉴가 준비되어 항상 새로운 경험을 선사합니다.
디저트 코너 역시 인기 만점입니다. 신종철 셰프의 특별한 디저트는 고객들에게 큰 인기를 끌며, 특히 망고 빙수는 많은 이들이 찾는 대표 메뉴 중 하나입니다.
앰배서더 서울 풀만 호텔 1층, 뷔페 더 킹스의 위치
신종철 주방장이 이끄는 뷔페 더 킹스는 서울 중구 동호로 287, 앰배서더 서울 풀만 호텔 1층에 자리 잡고 있습니다.
동대입구역 6번 출구와 가까운 이곳은 뛰어난 접근성을 자랑하며, 도심 한가운데서 최고의 미식 경험을 제공합니다.
영업시간은 다음과 같습니다:
- 주중 중식: 12:00~14:30
- 주중 석식: 18:00~21:00
- 주말 및 공휴일 중식 1부: 11:30~13:30 / 중식 2부: 14:00~16:00
- 주말 석식 1부: 17:30~19:30 / 석식 2부: 20:00~22:00
문의전화는 02-2270-3121로 가능합니다.
뷔페 더 킹스 가격 및 예약 방법
- 주중 중식: 성인 135,000원 / 어린이 67,500원
- 주중 석식: 성인 145,000원 / 어린이 72,500원
- 주말 및 공휴일: 성인 155,000원 / 어린이 77,500원
어린이 요금은 49개월 이상~초등학생을 기준으로 하며, 유아는 증빙자료가 필요합니다.
예약 방법:
온라인 예약: 더 킹스 공식 예약 페이지와 네이버 예약을 통해서 가능합니다. 원하는 날짜와 시간을 선택하여 예약하세요.
전화 예약: 02-2270-3121로 문의하여 예약할 수 있습니다.
네이버 예약을 통해 1월과 2월 최대 15% 할인 혜택도 제공됩니다. 주말이나 공휴일은 방문객이 많으니 사전 예약이 필수입니다.
대표 메뉴 소개
뷔페 더 킹스는 신선한 재료와 셰프의 뛰어난 실력을 바탕으로 한 다양한 요리를 제공합니다.
- 화덕피자: 72.8% 수분 함량의 도우로 만든 피자
- 북경 오리: 바삭한 껍질과 부드러운 속살의 완벽한 조화
- 해산물 타워: 신선한 해산물로 구성된 화려한 요리
- 스시와 사시미: 신종철 셰프의 정성과 기술이 담긴 초밥과 사시미
- 참나무 장작 요리: 풍부한 풍미와 고급스러운 맛을 선사하는 그릴 요리
뷔페 더 킹스는 고객 맞춤형 메뉴 구성을 목표로 하며, 계절별로 엄선된 재료를 사용해 최상의 미식을 제공합니다.
예약 전 체크 포인트
-예약 여부: 사전 예약으로 자리 확보 및 할인 혜택을 받으세요.
-브레이크 타임: 요일별로 운영 시간이 상이하므로 미리 확인하세요.
-프로모션: 네이버 예약 할인 외에도 특정 이벤트 시 추가 혜택이 있을 수 있습니다.
마무리
뷔페 더 킹스에서 신종철 주방장의 요리 철학과 정성을 직접 경험해 보세요. 그가 선사하는 미식의 세계는 평범한 뷔페와 차별화된 가치를 제공합니다. 방문 후, 후기를 남겨 특별한 경험을 공유해 보시는 것도 좋습니다.
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